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北美香甜大響螺嘴 300g [已截單]

$118.00
截單日期:9月25日 預計10月底到貨 售:$118 北美香甜大響螺嘴 300g 勁大!勁靚!合家滋補靚湯王 原價 $198/包 現價低至 $105/包 螺含有蛋白質、維生素E、鈣、鈉、鉀、鐵等營養素,屬於熱量低的食物 此外,螺還具有舒緩眼睛不適、祛熱利尿、改善痔瘡和狐臭等功效 螺搭配紅蘿蔔食用對眼睛的保健效果也會加倍 處理方法: 清洗後,浸3-4小時(分2轉水來浸),首1小時的水浸後去掉,之後再浸的水 保留可放回湯中一同煲便可(若浸一晚效果更好和更大) 食譜推薦: 螺嘴+冬瓜粒+蝦米+金華火腿粒+元貝碎+瘦肉 螺嘴+竹䉀+鮮茅根+甘筍或紅蘿蔔+瘦肉 【琥珀黃金螺花膠】2人份量 - 約2500ml 材料:急凍澳洲花膠6條+桃膠1兩+螺嘴3兩+杞子半兩+無花果6粒 此湯具滋補抗皺,舒緩壓力,清血降脂 營養價值: 澳洲花膠 - 調理五臓機能,更有滋陰、固腎 桃膠 - 滋潤養顏 螺嘴 - 能滋陰補腎,健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效。 杞子 - 滋補肝腎,益精明目,內熱消渴 無花果 - 健脾調中,潤肺利咽喉 處理方法: 急凍澳洲花膠 - 清洗後出水 桃膠 - 清洗後浸6-8小時,浸軟後挑出黑色雜質 螺嘴 - 清洗後浸2-3小時 杞子 - 清洗後浸半小時 無花果 - 清洗後(只適合無硫磺花果),開半備用 烹煮方法: 大約用2500ml水,煲滾水後先放急凍花膠,螺嘴,無花果煲1小時,後加入杞子和桃膠煲半小時,最後加入鹽便可。 (此湯大約煲1.5小時) 小貼示:桃膠煲得耐會較林和起膠,口感較差,建議後下 【螺嘴淮山湯】 材料:黄金螺嘴,瘦肉,百合,淮山,杞子,元肉,陳皮。 處理方法: 1. 將螺嘴洗淨浸泡4小時備用,百合、元肉、杞子及淮山浸洗;陳皮浸洗刮囊備用。 煮滾一鍋水,加入螺嘴及瘦肉汆水5分鐘,撈起瀝乾備用。 2. 準備好陶瓷煲,加入螺嘴、瘦肉、百合、元肉、杞子、淮山、陳皮及適量水。 3. 煲滾後轉少火,煲1.5小時,加適量鹽,就完成啦 規格:300克/包+/-8克(約5-7隻) 螺嘴 - 螺頭的咀位,味道香鮮甜 最佳存放方法:請存入陰涼乾爽處或存放於0°C-4°C雪櫃 食用期限:2025/09 (依包裝上標示為準) 產地:北美洲
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